鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立

發(fā)布者：河北專營 發(fā)布時間：2012-7-28 閱讀：42次

質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的第一要素，質(zhì)量水平的高低反映了一個企業(yè)的綜合實力。質(zhì)量管理是通過改進企業(yè)各個部門和每個人的工作質(zhì)量來保證提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。在激烈的全球化市場競爭中，企業(yè)要生存、求發(fā)展，就必須不斷創(chuàng)造“一流的質(zhì)量”，把質(zhì)量貫穿產(chǎn)品實現(xiàn)的全過程，確立并不斷實現(xiàn)質(zhì)量領(lǐng)先的戰(zhàn)略目標(biāo)。

鹽業(yè)是個傳統(tǒng)的行業(yè)，從古至今實行專營。當(dāng)前，鹽業(yè)體制改革尚無定論，但在我國市場經(jīng)濟的背景下，鹽業(yè)體制也應(yīng)逐步適應(yīng)市場化的需求。為了提高鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)質(zhì)量管理水平，保證鹽業(yè)批發(fā)過程及提供的鹽產(chǎn)品質(zhì)量符合國際化的要求，通過建立和實施ISO9000質(zhì)量管理體系，能夠進一步增強企業(yè)的市場競爭力，樹立良好的質(zhì)量品牌，向社會提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為企業(yè)實施全面科學(xué)化的管理奠定堅實的基礎(chǔ)。

邯鄲市鹽業(yè)專營有限公司自2011年4月正式啟動質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作。公司專門成立了認(rèn)證組織機構(gòu)，進行了質(zhì)量管理體系的策劃和受控文件編制，經(jīng)過3個月的體系試運行，我公司向中國方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會河北審核中心提交了認(rèn)證申請，審核組于8月31日和9月1日對我公司進行了現(xiàn)場審核，一次性通過了檢查。于9月20日，我公司獲得ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書。筆者參與了此次認(rèn)證的相關(guān)工作，現(xiàn)結(jié)合我公司在建立ISO9000質(zhì)量管理體系過程中的實際，就體系內(nèi)涵、建立過程及作用與大家共同探討。

一、質(zhì)量管理體系的內(nèi)涵

質(zhì)量管理體系是企業(yè)內(nèi)部建立的、為保證產(chǎn)品質(zhì)量或質(zhì)量目標(biāo)所必需的、系統(tǒng)的質(zhì)量活動。ISO9001:2008標(biāo)準(zhǔn)是由ISO（國際標(biāo)準(zhǔn)化組織）TC176制定的系列標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)普遍采用的質(zhì)量管理體系。

根據(jù)鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)特點，選用購進、銷售、儲存等體系要素加以組合，將顧客要求輸入質(zhì)量管理體系，通過管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實現(xiàn)、測量分析和改進四大過程的活動，輸出產(chǎn)品、服務(wù)達到顧客滿意，并動態(tài)持續(xù)改進實現(xiàn)增值的目的。按照質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求建立質(zhì)量管理體系，將其形成文件，加以實施和保持，并持續(xù)改進其有效性。

二、質(zhì)量管理體系的建立過程

質(zhì)量管理體系的建立是一個系統(tǒng)過程，可以歸納為四個階段，即質(zhì)量管理體系的策劃、文件的編制、體系的試運行、體系審核和評審。

1、質(zhì)量管理體系的策劃  

首先，成立認(rèn)證組織機構(gòu)，擬定實施計劃。在策劃初期，我公司成立了以公司經(jīng)理張現(xiàn)平為組長，管理者代表段永生為副組長的質(zhì)量管理體系認(rèn)證領(lǐng)導(dǎo)小組，進行體系建立的總體規(guī)劃，確定質(zhì)量方針，制訂質(zhì)量目標(biāo)。其次，組織教育培訓(xùn)，統(tǒng)一認(rèn)識，形成質(zhì)量管理體系概念。對決策層、管理層、執(zhí)行層逐步培訓(xùn)，形成全員參與的良好氛圍。第三，開展業(yè)務(wù)調(diào)查和分析。針對鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)特點，進行系統(tǒng)業(yè)務(wù)分析，從而確立各機構(gòu)間業(yè)務(wù)流程、聯(lián)系方法。鑒定監(jiān)視和測量設(shè)備，對不同崗位的人員組成、結(jié)構(gòu)及水平狀況進行分析，使其達到質(zhì)量管理體系的有關(guān)要求。

2、文件的編制

為了保證質(zhì)量管理體系運行有效，公司制定了包括質(zhì)量手冊在內(nèi)的18個受控文件，確定了26個外來文件（即法律法規(guī)），以文件化形式全面貫徹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

在文件編寫中我們突出了三個重點：一是抓住主干，梳理業(yè)務(wù)。將購進、銷售、儲存三大體系要素的各個環(huán)節(jié)細(xì)化，劃出了業(yè)務(wù)流程圖，制定了《商品購進管理》、《商品銷售管理》、《商品保管管理》三大管理制度。二是強化配送服務(wù)工作，制定了《配送服務(wù)管理》、《商品召回管理》、《鹽品批發(fā)服務(wù)控制規(guī)范》、《連鎖店管理》等一系列管理辦法。三是以顧客為中心，制定了《顧客滿意度調(diào)查管理》，找出顧客不滿意環(huán)節(jié)，分析原因，制定措施，讓顧客要求成為質(zhì)量管理體系持續(xù)改進的動力。

3、體系的試運行

質(zhì)量管理體系文件編制完成后，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)于2011年5月20日起實施，質(zhì)量管理體系進入試運行階段。其目的是考驗質(zhì)量體系文件的有效性和協(xié)調(diào)性，并對暴露出的問題，采取改進措施和糾正措施，將體系的運行結(jié)果以記錄的形式留存。

一是質(zhì)量方針和各部門質(zhì)量目標(biāo)的執(zhí)行情況。由公司制定并發(fā)布執(zhí)行的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，明確了公司開展質(zhì)量管理的指導(dǎo)思想和基本準(zhǔn)則，體現(xiàn)了持續(xù)改進質(zhì)量管理體系有效性的要求。我公司各個部門都制定了質(zhì)量目標(biāo)考核表，經(jīng)考核結(jié)果全部合格，公司質(zhì)量目標(biāo)已基本實現(xiàn)。二是文件管理和執(zhí)行情況。辦公室負(fù)責(zé)做好公司文件和記錄的歸口管理、登記下發(fā)，從文件編寫、審核、批準(zhǔn)發(fā)放、更改等全過程實施控制，做到文件保管嚴(yán)格受控。各部門嚴(yán)格按照文件的要求，在業(yè)務(wù)流程的指導(dǎo)下，進行規(guī)范操作，認(rèn)真做好各項記錄。三是資源管理情況。從人力資源、基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境著手，進行了員工能力評價和培訓(xùn)，對特種作業(yè)人員取證、復(fù)核建立臺賬，并對生產(chǎn)設(shè)備、監(jiān)視和測量設(shè)備進行管理。四是產(chǎn)品實現(xiàn)的運行情況。在采購過程中，實施供方評價；與顧客有關(guān)的過程中，實施合同評審和顧客滿意度調(diào)查管理；在提供批發(fā)和服務(wù)的整個業(yè)務(wù)中，對鹽產(chǎn)品從計劃提報、組織調(diào)運、到貨通知、入庫（驗收）、儲存、銷售的各項記錄（包括臺賬、報表、單據(jù)、檢驗報告等）進行控制，對食鹽配送服務(wù)和工業(yè)鹽批發(fā)服務(wù)的過程進行確認(rèn)。五是測量、分析和改進的運行情況。在此過程中，建立了日常工作檢查與集中性內(nèi)審兩者結(jié)合的監(jiān)控機制。我公司于2011年8月2日—3日實施了集中內(nèi)審，4名內(nèi)審員按照內(nèi)審計劃開展體系內(nèi)審，針對發(fā)現(xiàn)的不合格項目，進行了原因分析，制定、實施了糾正措施并驗證有效。六是管理評審的運行情況。我公司于2011年8月15日實施了由總經(jīng)理主持，中層及以上領(lǐng)導(dǎo)參加的管理評審，通過管理評審的輸入、輸出，建立了與日常管理相結(jié)合的管理評審監(jiān)控機制。

4、體系審核和評審

經(jīng)過三個月的體系試運行之后，我公司向中國方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會河北審核中心提交了認(rèn)證申請，審核組于2011年8月31日和9月1日對我公司進行了現(xiàn)場審核，一次性通過了檢查，同時建議將年度目標(biāo)責(zé)任考核與月度績效考核同時納入季度質(zhì)量目標(biāo)考核。

三、創(chuàng)建質(zhì)量管理體系的作用

1、加強企業(yè)管理，用“法制”代替“人治”。根據(jù)ISO9000文件化的特點，有利于分清職責(zé)和權(quán)限，提高企業(yè)管理水平和效率。質(zhì)量管理體系要求做到職責(zé)權(quán)限明晰化，質(zhì)量目標(biāo)具體化，工作環(huán)節(jié)程序化，操作過程規(guī)范化，制度執(zhí)行考核化，使各個部門管理水平大大提高，形成了一種人人按標(biāo)準(zhǔn)、按文件辦事的良好的工作機制。全體員工的參與又必將煥發(fā)出集體的積極性，從而為部門的發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)造了條件，進而拉動了企業(yè)的整體發(fā)展。

2、以顧客為關(guān)注焦點，有效保證產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量。銷售部門在與顧客簽訂合同之前，確定產(chǎn)品要求并組織評審，簽訂供需雙方協(xié)議，降低了產(chǎn)品銷售過程中的風(fēng)險。通過外部的顧客滿意度調(diào)查與分析和內(nèi)部的員工服務(wù)質(zhì)量考核，從產(chǎn)品質(zhì)量、人員素質(zhì)、服務(wù)環(huán)境到崗位紀(jì)律，進行了全方位的管理。通過體系的有效運行，促進了我公司持續(xù)地改進服務(wù)和管理過程，形成良性循環(huán)機制，實現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。

3、由質(zhì)量管理形成質(zhì)量文化，讓企業(yè)外秀而內(nèi)剛。產(chǎn)品的背后是文化，文化深處是管理，管理核心是質(zhì)量。質(zhì)量文化是以質(zhì)量為中心，以實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益提升為目標(biāo)，致力于企業(yè)質(zhì)量績效建設(shè)的所有價值觀念和行為規(guī)范的總和。質(zhì)量文化如何在企業(yè)經(jīng)營中充分發(fā)揮凝聚、激勵、規(guī)范和反饋的功能，就需要我們在今后的實踐中繼續(xù)探討和努力。

結(jié)束語

我公司通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作的開展，進一步強化了內(nèi)部管理，增強了員工質(zhì)量意識，實現(xiàn)了鹽產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意度的提高，這必將帶動經(jīng)濟效益的增長，使經(jīng)營管理工作步入更加科學(xué)化、規(guī)范化的軌道，為鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)市場化后能夠控制市場、主導(dǎo)市場、引領(lǐng)市場奠定堅實的基礎(chǔ)。