3月19日上午（星期六），葉雙瑜副省長(zhǎng)帶領(lǐng)省經(jīng)貿(mào)委等有關(guān)部門(mén)視察了福州市多家大中型超市食鹽供應(yīng)情況。福州大部分超市食鹽仍實(shí)行限購(gòu)，但貨源充足，搶購(gòu)、排隊(duì)現(xiàn)象已消失，葉副省長(zhǎng)對(duì)此表示滿(mǎn)意。十點(diǎn)四十五分左右，葉副省長(zhǎng)一行來(lái)到福建中鹽公司檢查庫(kù)存及生產(chǎn)情況，當(dāng)看到倉(cāng)庫(kù)里貨源充足、生產(chǎn)車(chē)間加緊生產(chǎn)，從各地調(diào)運(yùn)來(lái)的食鹽繁忙搬運(yùn)的場(chǎng)面時(shí)，葉副省長(zhǎng)不住地點(diǎn)頭表示贊許。隨后，葉副省長(zhǎng)一行與省輕紡控股公司鄭震總經(jīng)理、省鹽業(yè)公司鄭元奇總經(jīng)理以及福州鹽業(yè)分公司、中鹽福建公司等干部員工進(jìn)行座談，會(huì)上，葉副省長(zhǎng)對(duì)此次能迅速平息搶鹽風(fēng)波進(jìn)行了簡(jiǎn)要的總結(jié)：一、信息準(zhǔn)確及時(shí)；二、各地政府行動(dòng)迅速，各部門(mén)密切配合；三、食鹽庫(kù)存充足，保障基礎(chǔ)牢固；四、應(yīng)對(duì)有力，限購(gòu)措施得當(dāng)；五、宣傳輿論正面引導(dǎo)，配合有力。葉副省長(zhǎng)還針對(duì)我省鹽業(yè)存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，就構(gòu)建全省食鹽長(zhǎng)期安全供應(yīng)體系等問(wèn)題提出要求，指出省鹽業(yè)公司就食鹽價(jià)格問(wèn)題、建設(shè)省級(jí)食鹽儲(chǔ)備庫(kù)問(wèn)題和省鹽業(yè)公司舊場(chǎng)地改造問(wèn)題，專(zhuān)題向省政府報(bào)告，爭(zhēng)取盡快解決。臨行前，葉副省長(zhǎng)還不忘對(duì)帶病堅(jiān)持一線指揮的鄭元奇同志及全體鹽業(yè)干部職工表示慰問(wèn)。